Ornish-Diät verlangsamt Zellalterung – Keine Wirkung auf Krebsleiden, 16. September 2008

... Dies ist einmal eine sehr fettarme Kost (Anteil an der Kalorienaufnahme zehn Prozent; die American Heart Association erlaubt bis zu 30 Prozent) mit täglichem Tofu-Verzehr und der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln (Fischöl, Selen, Vitamin C und E). Dazu kommen zweitens sportliche Übungen (30 Minuten tägliches Wandern an sechs Tagen der Woche), drittens ein Stressmanagement (60 Minuten tägliche Atem- und Entspannungsübungen an sechs Tagen der Woche) sowie viertens wöchentliche Gruppensitzungen zur „sozialen“ Unterstützung ...